Esat Özata

Esat Özata
12 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 143 kez okundu.

Esat Özata Kimdir? Hayatı, Boyu, Kilosu ve Yaşı

 

  • Doğum Tarihi : 1980
  • Doğum Yeri : Kırklareli
  • Boy : 190 cm
  • Kilo : 94 kg

  • İlk ve ortaokulu İstanbul‘da bitirdi. Tekirdağ Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Mutfak Bölümü’nden mezun oldu. Lise yıllarında katıldığı yöresel yarışmalarda ödüller aldı. 2003 yılında Türk Aşçı Milli Takımı’na girmeye hak kazandı.
  • Yüksek öğrenimini sırasıyla, 2003 yılında Ege Üniversitesi Yiyecek – İçecek İşletmeciliği Ön Lisans, 2006 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Ön Lisans, 2008 yılında Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi İşletme Bölümü’nde Lisans tamamladı.
  • 2008 – 2010 yılları arasında Beykent ÜniversitesiSosyal Bilimler Enstitüsü – İşletme Anabilim Dalı İşletme Programında Yüksek Lisansını tamamladı.
  • Yüksek Lisans tezini; ” Yiyecek – İçecek İşletmelerinde Hizmet ve Kalite Yönetimi ” üzerine tamamladı. 2013 yılında da Sakarya Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği Yiyecek-İçecek İşletmeciliği Ana Bilim Dalında Doktora çalışmalarına başladı.
  • Katıldığı yurtiçi ve yurtdışı uluslararası yemek yarışmalarında; 9 altın, 10 gümüş, 7 bronz ve 4 merit olmak üzere toplamda 30 madalya sahibi oldu.
  • Hilton, Crown Plaza, Barcelo, Intercontinental gibi dünyaca ünlü otel zincirlerinde çeşitli kademelerde çalıştı.
  • nn Crowne Plaza’ın mutfağında, 2002-2003 yıllarında Ceylan Intercontınental’da şef, 2003-2005 yıllarında Hilton Parksa Otel A’la Carte şefi, ve Barcelo Eresin Topkapı Otel A’la Carte Restaurant Mutfak şefi olarak çalıştı.




  • Yemek yapmanın yanı sıra, yemek yapma sanatını başkalarına öğretme keyfini Mutfak Sanatları Akademisi‘nde tattı. Mutfak Sanatları Akademisi’nde 2005-2007 yılları arasında Eğitmen Şef olarak çalıştı.
  • Kapadokya Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Başkanlığı görevinde 2006 – 2008 yılları arasında 2 yıl bulundu, Eylül 2007 yılından bu yana Beykent Üniversitesi Hazır Yemek ve Aşçılık Programı Başkanıdır, aynı zamanda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğretim Görevlisidir.
  • 2005 yılından bu yana ulusal tv kanallarında yemek programları ve reklam kuşaklarında yer alan Özata’nın, Pınar Altuğ ile hazırladığı “Pınar’ın Yemek Günlüğü” adında bir yemek kitabı bulunmaktadır.
  • Esat Özata, Türk aşçı milli takım üyesi tüm aşçılar federasyonu mutfak profesyonelleri derneği üyesidir.
  • 2011 yılında Beyaz Tv’de Ece Erken ile “Ece’yle Tatlım Benim” benim programında oldu.
  • 2013 yılında hafta içi hergün ATV’de Zahide Yetiş‘in programı “Zahide ile Yetiş Hayata” programında oldu.
  • 2015 yılında Star TV kanalında Elimin Lezzeti adlı yemek yarışmasını Hande Katipoğlu ile birlikte sundu
  • 2016 yılında Planet kanalında  Mutfak Bi’dolu Lezzet programını sundu.
  • 2019 yılında Star TV ekranlarında yayın hayatına başlayan Kocam Yaparsa isimli yarışma programını sundu.

 

Özel Hayatı

 

  • Esat Özata evli bir çocuk babası.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git